“目前,我们正在进行各类设备安装、调试,预计7月试生产。”连云港如意情食用菌生物科技有限公司总经理鲍锡成说。日前,如意情作为全国单体最大食用菌生产企业落户东海高新区。
据悉,如意情集团成立于1994年,是从事优新特果蔬、食用菌等农副产品的引繁、培育、种植、加工、销售的综合农业现代化企业。该企业生产的珍稀菌菇原料全部用的是农作物的玉米芯、米糠、麸皮等“下脚料”,在生产过程中无有害物质产生。“产生的菌渣一方面通过发酵制成生物腐殖酸肥料还田,另一方面可作为生产草菇、双孢菇、杏鲍菇等草腐菌类的栽培基质。”该公司一名技术人员介绍,“我们走的是一条循环经济发展路线,不断消耗本地的废弃物,促进当地生态环境提升。”该企业投产后,年消耗农作物“下脚料”可达5万吨,辐射周边100公里以内。